- All Posts
- Comunicate de presă
- Jurnal
- Sfaturile măcelarilor
- Știri
Un interviu cu Marius Verdeși, designerul culinar al echipei.
De ce pleacă măcelarii români în străinătate?
Echipa a făcut o demonstrație de măiestrie în fața publicului.
Un material marca TVR Cluj
Selecțiile de la Cluj, la ViaTV
Cum se poate verifica prospețimea cărnii cumpărate din măcelărie
Cum se pot evita greșelile în prepararea cărnii
Cum obține o crustă perfectă fără a usca interiorul cărnii
Cum folosește sarea la prepararea baițului
Competiții
World Butchers’ Challenge 2025
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id
Top Chef Măcelar
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id
Let's show!
Despre WBC
Cum se desfășoară WBC?
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id
- WORLD BUTCHERS' CHALLENGE
- WORLD CHAMPION BUTCHER APPRENTICE
- WORLD CHAMPION YOUNG BUTCHER